Pfälzische Küche

Teller mit Dampfnudeln, Glas Wein und Weinsoße
Dampfnudeln
Schüssel mit Kastaniensuppe umgeben von Kastanien und Herbstlaub
Keschdebrieh (Kastaniensuppe)
Teller mit Löffel und Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe
Schüssel mit Löffel und Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe mit Zwetschgenkuchen
Holzteller mit Besteck, Saumagen, Brot, daneben eine Flasche Riesling und ein gefülltes Weinglas
Pfälzer Saumagen
Schüssel mit Kartoffelsuppe
Herzhafte Pfälzer Brotsuppe
Teller mit Zwiebelkuchen, daneben zwei Zwiebeln
Pfälzer Zwiebelkuchen
Metallteller mit Schweinepfeffer und Klößen
Schweinepfeffer
Schüssel mit Klößen
Haarige Klöße (Hoorische)
Teller mit Kirschenmichel und eine Schale mit Kirschen
Pälzer Kerscheplotzer
Teller mit gefüllten Klößen, teils halbiert
Gefüllte Klöße (G'fillte Knepp)
Lewwerknepp
Leberknödel (Lewwerknepp)
Fläschknepp mit Meerrettichsoß
Fläschknepp mit Meerrettichsoß
 
 

Das pfalz-magazin

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