Duo-Kaffee-Dessert

Zutaten für 6 Gläser:

30 g Amarettini (ital.Mandelgebäck)

je 1 Pck. Dr. Oetker DUO Tortencreme Vanille-Geschmack & Schoko

500 g kalte Schlagsahne

100 ml Milch

3 Btl. Instant-Espressopulver (je 2 g)

Zubereitung:

Das Cremepulver Vanille-Geschmack in einen Rührbecher geben. 250g kalte Schlagsahne, 50 ml Milch hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe steif schlagen. Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø etwa 12 mm) geben, schräg einspritzen und etwa 30 Min. in den Kühlschrank stellen (Hinweis: Die Gläser schräg in Eierpappen setzen.). Das Cremepulver Schoko in einen Rührbecher geben. Übrige Sahne, Milch und Espressopulver hinzufügen und alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe steif schlagen.

Zerbröselte Amarettini unterrühren. Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø etwa 12 mm) geben und schräg einspritzen. Das Dessert wieder 30 Min. in den Kühlschrank stellen, dann aber gerade stellen.

Nach Belieben mit Amarettinis und etwas Kakao verzieren.

_{Rezept und Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG}