Der Anogast© ist unser Markenzeichen für anonyme Gastronomie-Tests, wobei wir unseren regionalen Lokalen kulinarisch "auf den Zahn fühlen". Immer wieder besuchen wir anonym Pfälzer, Kurpfälzer oder Badische Restaurants, Cafés, Gaststätten, Bars oder anspruchsvolle Weinstuben.
Entgegen anderen Bewertungsportalen und Restaurantführern, wo man sich selten traut, auf negative Aspekte hinzuweisen, gibt es auch mal echte Kritik in dem einen oder anderen Punkt. Was uns hingegen völlig fremd ist: Wir würden niemals ein Lokal "zerreißen" oder auf der anderen Seite kritiklos "in den Himmel heben". Unser Ziel ist es, unseren Lesern/Usern ein möglichst hilfreiches, differenziertes Bild zu zeichnen, um die Möglichkeit, seine persönlichen Vorlieben und Interessen im Dschungel der Vielfalt zu finden, verbessert wird.
Gerne kann man uns auch schreiben, wir sind sehr offen für konstruktive Kritik, Anmerkungen und sogar für Lob, wenn wir mal etwas gut gemacht haben. info@das-pfalz-magazin.de
PS.: Die Reihenfolge der Tests bedeutet keine qualitative Relevanz. Die "besten" Lokale können also auch in der Mitte oder ganz unten stehen.
Pfälzer Genuss Fraktion Hainfeld
Besuch am 28. April 2016
Ein Restaurant mit einer eher ungewöhnlichen Konzeption
Paradies am See in Speyer
Besuch am 13. März 2016
Achtung: neuer Besitzer! Die Qualität der Speisen ist somit nicht mehr direkt vergleichbar!
Culinarium in Bad Bergzabern
Besuch am 16. Nov. und 29. Dez. 2015
Die Speisekarte verspricht eine wohldurchdachte Deutschlandreise der kulinarischen Art
Osteria Limoni in Mannheim
Besuch am 15. Februar 2015 (Abendessen)
Wer die Zitrone im Wappen trägt, bringt mit hoher Wahrscheinlichkeit Frisches auf die Teller.
Zur Radrennbahn in Ludwigshafen
Besuch am 15. Mai 2014
Restaurant mit gastronomischem Konzept einer elsässisch-pfälzisch geprägten Regionalküche
Mémoires d'Indochine MA
Besuch am 25. Febr. 2014
Eine aufregende Reise durch die aromatische Frischeküche Südostasiens
Reuters Holzappel
Besuch am 2. Juni 2013
Die vielen Restaurantführer haben mit ihren Lobeshymnen recht.
Domhof in Speyer
Besuch am 13. Okt. 2013
Der Domhof bietet rustikal-bürgerliche Küche mit vielerlei Schmankerl, oft mit bayrischem Touch
Burrweiler Mühle in Burrweiler
Besuch am 21. Sept. 2011
Urig-gemütliche Gaststube mit u.a. traditionellen Pfälzer Gerichten
Fellini al Teatro in Ludwigshafen
Besuch am 19. Juli 2011
Wahre, authentische italienische Kücke von sehr hoher Qualität
Ketschauer Hof in Deidesheim
Besuch am 25. Juni 2010
Der Ketschauer Hof setzt mit seiner Leistung völlig neue Maßstäbe.
Zum Ochsen in KA-Durlach
Besuch am 11. Febr. 2017
Restaurant mit nostalgischem Charme, lukullisches "Savoir-vivre"
Atable in Ludwigshafen
Besuch am 23. Febr. 2017
Das Atable in LU bietet eine stilsichere, schnörkellose Küche
Koza in Haßloch/Pfalz
Besuch am 24.09.2017
Die Vision eines zeitgemäßen, modernen Sushi-Lokals
Zum Kronprinzen in Weyher
Besuch am 24. Sept. 2015 (Abendessen)
„Alte Tradition – neu belebt“ Kreative Regionalküche mit internationalen Akzenten auf hohem Niveau.
AvantGarthe in Speyer
Besuch am 22. Januar 2015 (Abendessen)
Schick-urbanes Weinerlebnisrestaurant mit kreativer Ausrichtung und Geschmackserlebnissen
Oberschlossschänke in Kirrweiler
Besuch am 24. Jan. 2012
Typisches Winzerhaus mit kulinarischen Genüssen, musikalisch begleitet
Morgenstern in Römerberg
Besuch am 28. Febr. 2013
Alleine schon der Name klingt wie ein Gedicht.
Zum Adler in Dudenhofen
Besuch am 1. Juni 2011
Eine echte Bereicherung für die Pfälzer Genusslandschaft
Hofschänke in Winden
Besuch am 24. Juni 2010
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gerade noch angemessen
Zum alten Engel in Speyer
Besuch am 22. Okt. 2013
Uriges Ambiente und wirklich ausgezeichnetes Weinbuch
Zwockelsbrück in Neustadt
Besuch am 11. Nov. 2016
Stilvoll nostalgisches Landhausambiente mit Ein-Sterne-Koch Niederbremer
Haardter Winzer in Neustadt
Besuch am 6. Aug. 2016
Ambiente, Service, kulinarische Ausrichtung sind top.
„Osaka“ in Mannheim
Besuch am 06.05.2018
Japanisches Traditionsrestaurant Osaka am Mannheimer Kaiserring
Käsbüro in Bad Dürkheim
Besuch am 8. Aug. 2018
Weinstube Käsbüro im Dürkheimer Stadtteil Seebach
Die Brasserie in Pirmasens
Besuch am 22. April 2015 (Abendessen)
„Der Feinschmecker“ empfahl die Brasserie zu Recht in seiner letztjährigen Oktoberausgabe
Das Neue Fontana in NW
Besuch am 1. Oktober 2014 (Abendessen)
Ein romantisches, zwischen viel Fachwerk und Baumbestand gelegenes Restaurant
Weinstube Brand in Frankweiler
Besuch am 21. März 2014
Sehr kleine Auswahl feiner Spezialitäten zwischen regional-bürgerlicher und mediterraner Küche
Weinlaube in Kirrweiler
Besuch am 22. Mai 2013
Ordentliches Flair mit humanen Preisen bei respektabler Qualität
Fischrestaurant Meindl/Eschbach
Besuch am 14. Sept. 2010
Achtung,
Lokal leider geschlossen
St. Martiner Castell
Besuch am 24. Nov. 2013
Speisekarte im durchschnittlich-bürgerlichen Bereich
Jack’s Bajazzo in Wörth
Besuch am 25. Jan. 2013
Ein gelungener Besuch mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis
Weinstube Bach-Mayer in DÜW
Besuch am 10. Aug. 2012
Unsere Empfehlung: Anrufen, Tisch reservieren, kommen und genießen!
Altes Rathaus in St. Martin
Besuch am 2. März 2011
Obligatorische pfälzische Gerichte von Saumagen bis Bratwurst
Zur Krone in Neupotz
Besuch am 29. Juli 2017
In kulinarischer Hinsicht immer einen Besuch wert: sehr zu empfehlen
AKOYA Sushi Grill in Karlsruhe
Besuch am 1. Dez. 2016
Bestellung per iPad aus ca. 80 verschiedenen asiatischen Gerichten
Das Scheibenhardt
Besuch am 30.Sept. 2016
Ein kleines kulinarisches Wunder „Enjoy only good food," so das Credo des Küchenchefs