Pfalz genießen!

Warum in die Ferne schweifen?

Urlaub innerhalb des Landes ist Trend. Getreu des Mottos „Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?“ verbringen immer mehr Bundesbürger den Urlaub direkt vor der Haustür. Und das mit gutem Grund, hat Deutschland doch von Maritim bis Alpin so einiges zu bieten. Vor allem Italien-Fans entdecken zunehmend die Pfalz als „deutsche Toskana“ – nicht nur aufgrund der sanft hügeligen Landschaft, auf deren von Weinbergen gesäumten Wegen zu wandern eine Freude ist, sondern vor allem auch aufgrund von Kulinarik und Wein, sprich: aufgrund der an jeder Ecke anzutreffenden Winzer, Weinstuben und der regional-rustikalen, aber dennoch gehobenen Gastronomie.

Wein & Kulinarik

Die besteht in der Pfalz aus einem Mix aus regional-bürgerlicher und mediterraner Küche. Deftige Ur-Pfälzer Spezialitäten wie Leberwurst, Leberknödel oder Saumagen erfreuen sich bei Einheimischen wie Urlaubern großer Beliebtheit, während gleichzeitig die gesunde, gemüsereiche mediterrane Küche immer mehr aufholt. Schließlich stammen die alten Rezepte noch aus Notzeiten, als die Arbeit körperlich hart und der Arbeitstag schier endlos war. Gleichzeitig gedeihen im Pfälzer Boden dank des milden Klimas südländische Kräuter und Gemüse, sodass die heutige Pfälzer Küche ihre Wurzeln zwar nicht verleugnet, aber dennoch einen deutlichen südländischen Einschlag hat. Und natürlich spielt auch der heimische Wein, denn immerhin ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands, ob Dornfelder, Spätburgunder oder Riesling, alles andere als eine untergeordnete Rolle. Traditionelle Dampfnudeln etwa kommen gern mit Weinsauce daher – und als Dessert gibt es gern schon mal einen Rotweinkuchen.
Oder wie wäre es mit Köstlichkeiten wie einem Apfel-Riesling-Chutney? Das möchte man doch am liebsten sofort nachkochen! Wer sich damit nicht bis zum Ende des Urlaubs gedulden will, freut sich über eine voll ausgestattete Küche in Ferienhaus oder -wohnung. Die zunehmend beliebter werdende Art der Unterkunft vereint die Annehmlichkeiten der eigenen vier Wände mit dem Reiz des Neuen: Draußen locken Landschaften, Sehenswürdigkeiten und Unternehmungen wie Weinverkostungen darauf, entdeckt zu werden, im zu Hause auf Zeit ist absolute Privatsphäre garantiert. Kein Vergleich zu einem Hotel, wo der Gast an bestimmte Zeiten gebunden ist, wo das Housekeeping genau dann im Nachbarzimmer saugt, wenn man nach einer langen Nacht ausschlafen möchte und wo man selbst in ständiger Sorge ist, eventuell andere Hotelgäste zu stören – beispielsweise durch spielende Kinder oder Haustiere. Auch, wenn die Pfalz als Hundeparadies gilt, sind unsere vierbeinigen besten Freunde in Ferienhaus oder -wohnung komfortabler aufgehoben als im Hotel.

Urlaubsfeeling mit heimischem Komfort

Im eigenen Ferienhaus oder in der eigenen Ferienwohnung beginnen Sie den Tag genau dann, wann Sie möchten – mit genau dem Frühstück, das Ihnen persönlich am besten schmeckt. Und das Ihre Kinder von zu Hause gewohnt sind. Gequengel am Frühstücksbuffett ist ein für alle Mal passé. Es ist genügend Platz, dass sich nach einem action-reichen Vormittag jeder in seine eigenen Räume zurückziehen kann; und auch als Elternpaar kann man den Abend bei einem guten Glas Pfälzer Wein auf der gemütlichen Couch ausklingen lassen, ohne dass man sich Gedanken um Kinder- (oder Haustier-)Sitter machen müsste. Natürlich sind private Ferienwohnungen in der Pfalz auch ideal, um Freunde einzuladen und mit ihnen bis spät in der Nacht auf Balkon oder Terrasse Erinnerungen auszutauschen, zu spielen, essen, trinken.